PROYECTO GOSUBER

La modernización del descorche


para la mejora de la productividad

Todo el contenido de esta web es responsabilidad exclusiva del grupo operativo GO SUBER y por tanto de sus miembros descritos en el apartado El Grupo de este mismo sitio.

El proyecto de modernización del descorche para la mejora de la productividad Go Suber pertenece a la convocatoria de subvenciones para la ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos de la Asociación Europea para la innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri) en el año 2018.

PROYECTO COFINANCIADO AL 80% POR El FONDO FEADER CON UN MONTANTE TOTAL DE AYUDA DE 531.994,36 €

La autoridad de gestión encargada de la aplicación de dicha ayuda del FEADER y su parte nacional correspondiente es la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Política Forestal.

Se puede consultar más información acerca de los grupos operativos de la Asociación Europea para la innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri)  aquí.

ACTUALIDAD

Una máquina para revolucionar la saca del corcho

Extremadura participa en un proyecto suprarregional junto a Andalucía y Cataluña para testar una herramienta con la que se pretende mecanizar parte de la extracción del corcho. El sector está expectante y apunta a que la máquina puede suponer una «pequeña revolución» en una actividad que ahora es cien por cien manual y usa los mismos procedimientos que hace dos siglos

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Las claves de la saca del Corcho

En Extremadura no se puede descorchar un alcornoque si no han transcurrido al menos 9 años desde el anterior. La primera ‘saca’ con cierta calidad se produce cuando el árbol tiene 50 años.
El periodo de ‘la saca’ se extiende entre el 15 de mayo y el 15 de agosto. En esos tres meses se concentra toda la actividad ahora porque el calor contrae el tronco y ayuda a que la capa de corcho se desprenda.

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La máquina que reduce los daños al árbol en la saca de corcho

En Extremadura no se puede descorchar un alcornoque si no han transcurrido al menos 9 años desde el anterior. La primera ‘saca’ con cierta calidad se produce cuando el árbol tiene 50 años.
El periodo de ‘la saca’ se extiende entre el 15 de mayo y el 15 de agosto. En esos tres meses se concentra toda la actividad ahora porque el calor contrae el tronco y ayuda a que la capa de corcho se desprenda.

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Proyecto Go Suber: el reto de la modernización del sector del corcho

El proyecto, en marcha desde 2017, plantea mecanizar y revisar los sistemas de extracción, modernizando el descorche para que sea más productivo, así como mejorar las condiciones de seguridad y salud laboral en subericultura.La ausencia de mecanización en los trabajos de extracción del corcho, o descorche, es uno de los principales problemas que arrastra la subericultura, esto es, la selvicultura aplicada a los alcornocales. El descorche sigue realizándose en el siglo XXI como hace más de doscientos años, de forma manual, con la ayuda del hacha y la palanca, lo que apunta hacia una necesaria modernización.

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CICYTEX colabora en el proyecto innovador GO SUBER para impulsar la modernización del descorche

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) es una de las 13 entidades participantes en el proyecto innovador Go Suber, cuyo principal objetivo es modernizar la tarea de extracción de corcho, mediante la mecanización de la saca, la optimización de los procedimientos de descorche y la mejora de las condiciones de seguridad y salud. Además, busca valorizar este producto y sus derivados para mejorar su comercialización, desarrollando nuevas aplicaciones.

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